ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ
ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ.
8 ακτινίδια.
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
6 σφηνάκια βότκα.
8 μπάλες παγωτό φουντούκι ή πραλίνα ή παρφέ σοκολάτα.
16 μπισκότα στρογγυλά.
Φυλλαράκια μέντας και ροδέλες φρέσκου ακτινίδιου για το γαρνίρισμα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1) Καθαρίζετε τα ακτινίδια, αφαιρώντας την φλούδα τους και τα κόβετε σε λεπτές ροδέλες. Χωρίζετε τις ροδέλες στη μέση και τις μοιράζετε σε 4 ποτήρια με πόδι. Ανακατεύετε το αλκοολούχο ποτό με την ζάχαρη και 6 κουταλιές της σούπας νερό και βράζετε για 3 λεπτά.
2) Ρίχνετε το σιρόπι στα 4 ποτήρια, μόλις κρυώσει λίγο. Από πάνω βάζετε τις μπάλες του παγωτού. Θρυμματίζετε τα μισά μπισκότα στο μπλέντερ και τα σκορπίζετε στο παγωτό. Γαρνίρετε με τα υπόλοιπα μπισκότα, φυλλαράκια μέντας και φετάκια ακτινιδίου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου