ΣΥΝΤΑΓΟΛΟΓΙΟ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΛΛΑ [ ΤΕΥΧΟΣ Νο 77 ]

Τρίτη 26 Ιουνίου 2007

PUNCH

PUNCH ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΥΛΙΚΑ

ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ.

1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.

170 Γρ. ζάχαρη σε κύβους.

1 ποτήρι νερό.

2 ποτήρια κόκκινο κρασί.

3 γαρίφαλα.1 κουταλιά του γλυκού μπαχάρι (σε κόκκους).

1 λεμόνι για την φλούδα του.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1) Σε μια κατσαρόλα τρίβετε την φλούδα του λεμονιού πάνω στη ζάχαρη. Προσθέτετε το νερό, το κρασί, τα μπαχαρικά, το χυμό πορτοκαλιού και βράζετε το μείγμα για 3 λεπτά.

2) Σερβίρετε σε ποτήρια του punch.

Δεν υπάρχουν σχόλια: