ΣΥΝΤΑΓΟΛΟΓΙΟ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΛΛΑ [ ΤΕΥΧΟΣ Νο 77 ]

Παρασκευή 1 Ιουνίου 2007

ΡΟΛΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗΣ

ΡΟΛΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗΣ
ΥΛΙΚΑ

ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ6 φέτες ψωμί για τοστ.2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα.Λίγο κέτσαπ.6 λουκάνικα Φρανκφούρτης.2 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε φετάκια.50 Γρ. γερμανικό βούτυρο λιωμένο.


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1) Αφαιρείτε την κόρα από το ψωμί και τυλίγετε ελαφρά τις φέτες γύρω από ένα λεπτό πλάστη. Τις αφήνετε έτσι για 30' λεπτά.2) Αλείφετε με μουστάρδα και λίγη κέτσαπ κάθε φέτα ψωμιού και τοποθετείτε από ένα λουκάνικο. Σκορπίζετε τα αγγουράκια και τυλίγετε τα ψωμάκια γύρω από τα λουκάνικα.3) Συγκρατείτε με οδοντογλυφίδες και βάζετε τα ρολά σε βουτυρωμένο ταψί. Περιχύνετε με το υπόλοιπο βούτυρο και τα ψήνετε μέχρι να ροδίσουν για 12'-15' λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια: