ΣΥΝΤΑΓΟΛΟΓΙΟ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΛΛΑ [ ΤΕΥΧΟΣ Νο 77 ]

Κυριακή, 22 Ιουλίου 2007

ΤΑΡΤΑΚΙΑ

ΑΤΟΜΙΚΑ ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΑΝΤΙΓΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΥΛΙΚΑ

2-3 πορτοκάλια.

1 φλ.τα. μέλι.

½ φλ.τα.χυμό πορτοκαλιού.

Σαντιγύ έτοιμη (ανάλογα με τα ταρτάκια).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1)Ψήνετε τα ταρτάκια μέχρι να ροδίσουν ελαφρά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° και τα αφήνετε να κρυώσουν. Τα γεμίζετε με την σαντιγύ με τη βοήθεια ενός κορνέ αφού τα έχετε πρώτα ξεφορμάρει.

2) Καθαρίζετε με ένα κοφτερό μαχαίρι τα πορτοκάλια βαθιά μέχρι να φανεί η σάρκα τους και τα κόβετε σε ροδέλες. Βάζετε πάνω στις τάρτες από 1 ροδέλα και ετοιμάζετε ένα γλάσο για να τις αλείψετε.

3) Σε ένα μπρίκι βράζετε το μέλι με το χυμό ποτοκαλιού και μόλις χλιάνει , με τη βοήθεια ενός πινέλου αλείφετε τις ταρτούλες.

2 σχόλια:

CresceNet είπε...

Gostei muito desse post e seu blog é muito interessante, vou passar por aqui sempre =) Depois dá uma passada lá no meu site, que é sobre o CresceNet, espero que goste. O endereço dele é http://www.provedorcrescenet.com . Um abraço.

Smartphone είπε...

Hello. This post is likeable, and your blog is very interesting, congratulations :-). I will add in my blogroll =). If possible gives a last there on my blog, it is about the Smartphone, I hope you enjoy. The address is http://smartphone-brasil.blogspot.com. A hug.